Feinkost bei Cave Secrète
Cave Secrète ist eine unabhängige Weinhandlung in Nürnberg. Schnell haben wir uns als Spezialisten für französische Weine und Champagner etabliert.
Seit 5 Jahren importieren wir eine Auswahl an französischen, italienischen, deutschen und österreichischen Weinen sowie Champagner, hergestellt von unabhängigen Winzern.
Eines haben alle unsere Weine, ob klein oder groß, gemeinsam: Jeder Wein wurde aufgrund seiner Qualität und der Kunstfertigkeit seiner Erzeuger ausgewählt und ins Sortiment aufgenommen.
Wir bieten auch Feinkostprodukte und Tees von Mariage Frères an.
Bei Cave Secrète in Nürnberg
Im Nürnberger Stadtteil St. Johannis gelegen, selektiert und importiert Cave Secrète seit 2016 sorgfältig französische und italienische Weine sowie Champagner direkt von unabhängigen Winzern.
Cave Secrète ist auch ein Feinkostladen und der einzige Anbieter der französischen Tees von Mariage Frères in Nürnberg.
Produkte aus dem Meer
La Belle-Iloise
Das Jahr 1932 war die Geburtsstunde der Konservenfabrik La Belle-Iloise in der Nähe des Fischereihafens von Quiberon in der Bretagne, gegenüber der Insel Belle-Île-en-mer. Sieproduziert und vertreibt seit über 85 Jahren Fischkonserven.
Die nachfolgenden Erben haben dem Unternehmen zu Wachstum verholfen und dabei den Familiengeist bewahrt, getreu ihren Werten, die die Bewohner des Fischereihafens von Quiberon verkörpern.
„Sardinen-Geschichte“ Geschenkbox
Die Illustrationen auf dieser attraktiven Metallbox nehmen uns mit auf eine Reise durch die Geschichte der Konservenfabrik, zurück in die Zeit ihrer ersten Fabrik in Port Maria, Quiberon.
Wenn Sie die vielfältigen Geschmacksrichtungen der Sardinen entdecken möchten oder wenn Sie denken, dass dieser Fisch keine Geheimnisse für Sie hat, empfehlen wir Ihnen diese Box mit einer Auswahl an Gourmet-Rezepten, die alle aus dem Know-how von La Belle-Iloise stammen.
Sardinen mit Tapenade (schwarze Olivenpaste)
Der ganze Geist des Südens findet sich in diesem Rezept wieder! Die Kraft von schwarzem Olivenpüree, provenzalischen Kräutern und einem Hauch von gesalzenen Sardellen. Das Ganze wird durch ein halbfruchtiges natives Öl extra veredelt, das Ihre Geschmacksknospen kribbeln lässt!
Sardinen in Olivenöl St George
Dieses Rezept bringt die Finesse des Fisches zur Geltung, die durch ein halbfruchtiges natives Olivenöl extra verstärkt wird.
Die Harmonie der Aromen ist das Ergebnis einer sorgfältigen Zusammenstellung von Ölen.
Sardinen in Olivenöl mit Nizza-Oliven
Die Nizza-Oliven müssen nicht entsteint werden, um in diesem Rezept verwendet zu werden. Die Kombination aus Nizza-Oliven und nativem Olivenöl extra macht sie zu einem idealen Partner für Ihren Aperitif. Nizza, als ob Sie dabei wären!
Hummersuppe (Bisque de Homard)
Wenn die Zartheit des Hummers auf eine gekonnte Mischung aus Cognac und Curry trifft, entsteht eine Bisque mit subtilen Aromen und einer ganz besonderen Cremigkeit. Ob als Vorspeise oder pur, diese Hummersuppe wird Ihr idealer Begleiter für einen kühlen Abend sein.
Originale Fischsuppe (Soupe de Poissons)
Ein Klassiker, von dem man einfach nicht genug bekommen kann!
Die traditionelleren unter Ihnen bevorzugen ihre Fischsuppe mit einem Hauch von Rouille-Sauce, einigen Croutons und einem Schuss geriebenem Käse. Lassen Sie sich in Versuchung führen!
Produkte vom Land
Truly Chocolate
TRULY heißt echt. Aufrichtig. Wahrhaft. Ehrlich. Denn TRULY Craft Chocolate ist genau das. Handgeschöpfte Schokolade aus nur 2 Zutaten: single-origin Kakaobohnen und zertifizierter Rohrzucker. Mehr braucht es nicht für wahrhaft gute Schokolade!
74% Maranon aus Peru
Die Schokolade wird aus den seltenen Pure Nacional Kakaobohnen (galten als ausgestorben) aus dem Marañón Canyon am Fuße der Anden in Peru hergestellt. Sie ist äußerst delikat mit einem unglaublich zarten Schmelz. Blumige Aromen, mit leichten Nussnoten und dezente Aromen von Steinobst und Whiskey.
70% Maya Mountain aus Belize
Die überraschend Vielseitige. Starke Fruchtnoten von grüner Traube, Ananas und Aprikose spielen mit leicht herben Kaffeearomen und der zarten Süße von Rosinen und Honig.
90% Tumaco aus Kolumbien
Die geschmackliche Reise dieser Schokolade führt einen zwischen Aromen von Pflaume und Whiskey zu feinem Wildblumenhonig und buttrigem Toffee
Bei Cave Secrète in Nürnberg
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Im Nürnberger Stadtteil St. Johannis gelegen, selektiert und importiert Cave Secrète seit 2016 sorgfältig französische und italienische Weine sowie Champagner direkt von unabhängigen Winzern.
Cave Secrète ist auch ein Feinkostladen und der einzige Anbieter der französischen Tees von Mariage Frères in Nürnberg.
Alle unsere Produkte teilen einen gemeinamen Wert: Wir haben jedes einzelne aufgrund seiner Qualität und der Kunstfertigkeit seiner Erzeuger ausgewählt.