Thé blanc de Mariage Frères
chez Cave Secrète - à NurembergNotre sélection de thé blanc
Le thé blanc est originaire de la province chinoise du Fujian. Son originalité réside dans sa technique de fabrication artisanale. Son nom vient de la couleur blanc argenté de ses feuilles. Tous les thés blancs de Mariage Frères sont exquis et d’une élégance exceptionnelle.
Grand Cru, Thé Blanc Sacré
Des jeunes femmes gantées munies de ciseaux d’or procèdent à la récolte des bourgeons de ce thé blanc sacré.
Ainsi, les bourgeons ne sont à aucun moment en contact avec leurs mains et préservent leur pureté son et leur caractère immaculé.
De cette récolte nimbée de mystère, aucun élément ne filtre sinon qu’elle a pour théâtre un jardin tenu secret à Ceylan.
Grand Cru, White Himalaya
Récolté en été, ce thé blanc népalais constitue une expérience unique magnifiée par l’extrême rareté de ce thé puisque ne sont produits dans son ce jardin que 10 kg de feuilles par an.
Les bourgeons sont soumis à un tri manuel afin de ne conserver que les plus beaux parmi eux.
La saveur profonde et pleine de fraîcheur de la mandarine et de l’orchidée sauvage peut ainsi éclore au contact du palais et achève d’auréoler le white Himalaya d’une enveloppe soyeuse.
Blanc et Rose
Datant de la Chine impériale et célébré par les souverains, le thé blanc était également appelé en chinois « aiguilles d’argent ».
Encore recouverts de duvet blanc, ces jeunes bourgeons récoltés au printemps se marient parfaitement avec des pétales de roses orientales.
Un thé très subtil, naturellement fleuri, frais et velouté.
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Chez Cave Secrète à Nuremberg
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Située dans le quartier de St Johannis à Nuremberg, Cave Secrète depuis 2016 sélectionne avec soin et importe des vins français et italiens ainsi que du champagne driectement de chez des vignerons indépendants.
Cave Secrète, c’est aussi une boutique de produits gastronomiques et le thé français de Mariage Frères.
Tous nos produits partagent une même valeur : nous avons choisis et sélectionnés chacun d’entre eux pour leur qualité et le talent des ceux qui le produisent.